Finca Biniagual Verán Blanc 2023
Finca Biniagual Verán Blanc 2023 - Agricultura Ecológica Europea
VENDIMIA:
Agosto 2023. Manual en cajas de 12kg, doble selección en la viña y en la bodega.
NOTA DE CATA:
Visual: Amarillo dorado.
Nariz: Cítricos, fruta de hueso, fruta tropical y con un toque de brioche por el trabajo de las lías. Especiado y con un toque de miel por la crianza en barrica.
Boca: Es seco, con cuerpo y estructura aportado por la crianza. Notas de fruta cítrica y de hueso con alguna nota tropical y con un toque de bollería por la crianza sobre lías.
Maridaje: Pescados con sabor más intenso, ahumados, embutidos.
Ficha técnica
- 13.-%
- 3.5
- 4,8 g/l
-
Chardonnay
Prensal Blanc - 0.2 g/l
- 2023
- DO Binissalem, Mallorca.
- Corcho
- Vino Blanco
- 0,75L