Finca Biniagual Gran Verán 2021 - Magnum
Finca Biniagual Gran Verán 2021 - Magnum

Finca Biniagual Gran Verán 2021 - Magnum

Finca Biniagual Gran Verán 2021 (1,5L) - Agricultura Ecológica Europea

Finca Biniagual
2113173
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Productos,  Vinos tintos,  Vinos
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Descripción

VENDIMIA:

Septiembre de 2021. Manual en cajas de 12kg, doble selección en la viña y en la bodega. Fermentación durante 25 días en depósito de acero inoxidable.

NOTA DE CATA:

Visual: Rojo rubí de intensidad media.

Olfativa: Muy complexo y profundo; cereza madura, ahumado y con notas a tostado.

Boca: Noble y meloso; taninos redondos y suaves; elegante y sedoso al final con gran persistencia.

Maridaje: Solomillo de ternera, quesos curados, chocolate oscuro.

Detalles del producto
Finca Biniagual
2113173

Ficha técnica

  • 14 .%
  • 3.8
  • 5.6 g/l
  • Manto Negro
    Syrah
  • 0.3 g/l
  • 2021
  • DO Binissalem
  • Corcho
  • Vino Tinto
  • 0,75L
Reseñas
Pestaña adicional 1

País de orígen                                     Spain

Productor Finca                                   Biniagual

Tipo de vino                                      Vino Tinto

Formatos 1,5L

Añada 2020

Variedades de uvas Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Graduación 14.%

Acidez 4.6 g/l

pH 3.7

Azúcar residual 0.4 g/l

Nota de cata Afrutado al entrar en boca. Taninos redondos y pulidos al paladar. Acidez viva, indicativo de su larga vida y frescor. Toque de pimienta al final.

Región DO Binissalem

Cierre Corcho